Sorbet aux fruits, exquis et naturel

Préparez vos sorbets simplement avec du jus de fruits frais. Il n’est pas nécessaire d’ajouter ni sucre, ni lait à ce dessert pétillant et naturel.

Recette
Couper les fruits (p.ex. Melons) en morceaux appropriés. Introduire les morceaux de fruits dans votre Angel et extraire le jus. Selon votre goût, ajouter du miel pour sucrer le jus et le poser dans le congélateur. Sortir la préparation après 3 ou 4 heures et gratter la surface avec une cuillère pour ôter les cristaux de glace qui se sont formés Remettre aux congélateur.

Pour obtenir un sorbet crémeux, il faut le remuer souvent pendant la congélation et enlever les cristaux de glace.